田野龜蹤-巴西地毯

「巴西地毯」不是「地毯」,而是「草皮」名稱;巴西地毯草,禾本科多年生草本植物,草莖匍匐力強,地披質地較粗,但「耐陰」、「耐寒」、「耐踏」、「耐割」,管理便易,常作為堤防、河川、步道、運動場、庭園的草坪。

草坪在許多國家尤其是歐洲大城市,均是提供遊客或市民坐躺、踩踏、嬉戲活動的綠地,但可能是台灣的生活文化不同,我們在草坪的使用上卻是作為造景觀賞的用途,踏青的公園最常見的告示牌卻是「禁止踐踏草坪」,這些都是長期忽略草皮適性的規劃與管理所造成的現象。

近二十年來,台灣對於居家與公共的休憩環境品質大幅提升,去除水泥地面讓土地有呼吸空間的意識普遍覺醒,而對於草坪的需求也就與日俱增。尤以今年台北花博的舉辦,對於景觀作物的市場確實帶來正向推升作用。

彰化田尾的「公路花園」是台灣花卉、園藝重要供應中心,受市場逐漸暢旺的影響,有逐漸向周邊的鄉鎮(永靖、北斗、溪洲)拓展的趨勢。這一次紀錄的是在溪洲種植「巴西地毯草」的農友,正在進行草皮移植的工作。農友移植草皮時,先以鎮壓切削的機具,左右輔以固定寬度的刀具,農友雙手使勁專注地讓機具在中軸線緩緩前進,再以人工滾捲成毯,而「成毯性」為草皮品質的判斷要素。

負責滾捲草皮的工作,必須彎著身子,草皮夾雜沙土含水率極高,草皮又十分沉重,必須每捆成捲交丁堆疊於棧板上,表面工作不繁瑣但卻十分辛苦。種植草皮的農友比較謹慎,對於在詢價與流通的對應都顯得保守拘緊,在性格上明顯地與稻、菜農不同,可能是景觀市場較趨近競爭的商業模式,必須懂得隱匿的技巧。

閩南話說:「會哀才有醫」,大概沒有一個行業會說他利潤很好,不管怎樣先哀哀叫再說,但隔行如隔山,只有同業才深知箇中訣竅。不過,老一輩的農友(70歲),大概很難想像「種草也能賺錢」!

阿達碼 2010/11/30 彰化芳苑