小麥製品

食用說明: 可熱炒為麵茶與其他穀物粉沖泡食用,也可以和水成麵糊,經川燙後煮麵疙瘩,亦可將麵糊加入熱炒爆香後的蔬菜,加油熱鍋煎成 蔬菜餅。若加入包子、麵包、糕點…中建議比例(對粉量)在15-25...

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麥田記事

2021「麥田狂想」之麥田鳥事:歡迎來鳥仔園看麥仔。   #2021麥農心語
2021「麥田狂想」之麥田鳥事:強力阻抗,絕不退縮。(彰化二林) 登修農友介紹他設計的驅鳥裝置說:鎮長是我同學耶,小鳥應該會給地方父母官面子吧! #蔡詩傑  #許登修
       2012年3月喜願小麥在聯華實業協助下,瞬時克服了台灣小麥儲運與碾製的巨大困境...。且在前總經理景虎士先生的鼓勵中,這些年來更培基於小型製粉碾製技術與設備提升,終於在今年的四月起,喜願團隊將獨力 逐步接手台灣小麥儲運與碾製的龐大工程。對於聯華實業與景虎士先生多年來的理解與包容 ,喜願與農友們再次致上無限的感謝!! 當接受別人的幫忙,最好的回報禮物就是以實際行動證明獨立自主營生的能力;我們很高興且充滿信心地向關心台灣小麥產業鏈結的朋友們說: 我們可以的,Do My Best.
 麥田鳥事-驅鳥之戰。2020年整年天氣暖和,加上沒有颱風因素,鳥兒育成率大增,構成2021小麥進入熟稔期最大的挑戰。