台灣近五年（2007-2011）平均自國外進口小麥約多少公噸？
2012-01-14: 觀察記錄
系統編號:
433
播種天數:
61天 (距離預估收成日還有59天)
契作合約編號:
履歷-2011100050
天氣:
晴天
記錄日期:
2012-01-14
觀察紀錄:
[指南麥田] 今天是麵粉活動，我們一直等不到小麥孕穗，所以決定先來玩玩麵粉吧～ 先看了台灣種麥的記錄片，然後分辨高筋、中筋、低筋麵粉的差別，最後還做了貓耳朵（麵疙瘩）像鹹湯圓那樣吃～ 大家都玩得很開心，也期待過年期間小麥健康長大，順利孕育小寶寶。 記錄by毓惠
擔當記錄人:
台北市在家自學共學團體 備註:
圖片的左側是原本的麵團，右側是洗去了麵團中的澱粉部分（就是下方盆中的白色液狀），剩下的麵筋部分（屬於蛋白質的成分）。