田野龜蹤-土豆農事

秋作落花生的播植,通常在一期稻作完成後的三週後,開始整地,整地前農友會先施基肥,農機耕犁兩次,先粗(翻土)後細(打碎),即可安排花生的播植。播植花生採機械作業,從開溝、作畦、播種、覆土、及鎮壓一次完成,機械播植作業十分快速,四周「田角」的人工播植就必須採「放伴作」的「人海戰術」。 

農友種植落花生的種仁(土豆仁),都是自行種植培育,採收後由人工剝殼而得。由於天氣異常悶熱,恐黃趨毒素危害施種的發芽率,芳苑的麵包坊特地在「低溫低濕庫」中撥出一個棧板的空間,讓農友們存放種仁,也確保種仁的新鮮度與生命力,更不用進行化學性的「種子預措」。 

田野龜蹤-放伴共作

今年二期的秋作,「土豆」(落花生)成為二林舊社聚落農友的首選,粗估有六、七成的農友種植花生,面積較往年增加不少。台灣西南沿海鄉鎮一帶(彰化、雲林、嘉義)土壤均為沙壤土,也成為台灣花生主要的產區,種植面積最大者為雲林縣佔72%,其次為彰化縣佔16.1%,嘉義佔5.8%居第三位。 

由於二期的稻作常受天候影響(如:酷夏、風災)普遍比一期稻作收獲差一些,加上近一年來花生交易價格穩定,於是舊社聚落有更多農友在二期選擇轉作落花生,種植的品號大多為「台南選9號」(俗稱9號仔、小粒種),都集中在7月中、下旬播植完成,目前已進入中期的生長旺盛期。 

「麥田狂想」3.7

█ 講笑詼-清涼一下 

7月10日(六)05:30前往高雄美濃查勘「麥田狂想4.0」的農地並與農友協談契作細節,但因當天雲林古坑綠色隧道農友市集試賣,麵包坊參與市集活動,於是並未在美濃久留,在達成初步共識後隨即趕回古坑關心活動狀況。 

回到古坑綠色隧道已經是下午兩點多,天氣酷熱難耐,見協助的秉憲(雲林社)與淑敏(雲林老人福利保護協會)額頭不斷冒出汗水,很感謝他們的支持,直爽開朗的淑敏見到我就問罪式的質問:「跑到去哪裡去風騷了啊?」知道淑敏在開玩笑,不過還是趕緊告罪式地向他們報告行蹤:「謝謝大家幫忙,剛從高雄美濃回來…」 

田野龜蹤-香田摳草

「香田」舊地名「番仔田」,原為平埔族「二林社」巴布薩族原住民耕作之田區而得名。日治時期為蔗糖產區,沿儒林路接竹林路往竹塘方向道路兩側,仍留有台糖運蔗火車鐵軌與香田車站(社區意象)。戰後,「番仔田」因「番」字被認為不雅,改名為「香田」,不過老一輩的農友仍習慣稱此地為「番仔田」。

田野龜蹤-歡喜收成(二)

二林鎮中西里的「舊社聚落」為17世紀(1650年)荷治時期「二林社」(Tarkais)舊址範圍之一,在漢人入墾前,沿二林溪為貿易的所在,庄內老一輩還會提起以前小時候在沙崙(土坵)挖到許多骨骸與古早錢的故事。 

「舊社聚落」集村於二林鎮外舊二路兩旁,戶數30餘戶,農作以稻米、花生為主。今年庄內農友們一期稻作,普遍收成量都優於前面幾年,庄內「總仔」與「川仔」兩人還暗地較量收成的「割量」。